É uma glicoproteína
que possui ação de inibir a enzima alfa-amilase,
encontrada na saliva e no intestino delgado, e responsável
pela conversão de carboidratos em glicose.
Propriedades
Reage com a amilase e bloqueia sua ação
sobre as moléculas de amido. Isto impede a sua transformação
das cadeias de carboidrato em glicose, impossibilitando a absorção
intestinal deste componente altamente calórico.
In vitro, 1g de Faseolamina é capaz
de inibir a conversão de 454g de carboidratos, o que significa
cerca de 1800Kcal.
Indicação
Poderoso adjuvante no tratamento e prevenção
da obesidade. Adjuvante no controle dos níveis glicêmicos
de pacientes diabéticos.
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