A pata-de-vaca ou unha-de-vaca é uma planta arbórea, de porte médio, originária da Ásia e encontrada em regiões de clima temperado. Suas folhas apresentam um corte no centro em sentido vertical até o meio, o que lhe dá o aspecto de uma pata de vaca.
Sua atividade hipoglicemiante foi estudada, pela primeira vez, em 1929, e doze anos depois, foi identificado seu princípio ativo. Em 1984, descobriu-se sua atividade reguladora da diurese.